Per il completamento ottimale del piatto vi consigliamo di mettere tutto in una teglia antiaderente e di cospargere con il mix di pane profumato. Infornare per 5 minuti a 200 gradi (preriscaldato).
Rombo cotto a bassa temperatura sottovuoto che permette una cottura leggera e senza aggiunta di altri grassi, il sottovuoto non permette la dispersione degli elementi nutritivi dei prodotti che restano intrappolati nel sacchetto.
Regolamento CE 1169/2011
Decreto Legislativo n. 109 del 27 gennaio 1992 Sezione IIIa
Decreto Legislativo n. 114/2006
PRESENZA DI EVENTUALI ALLERGIE O INTOLLERANZE NEI PIATTI SOMMINISTRATI
1. CEREALI CONTENENTI GLUTINE, CIOE’ GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT O I LORO CEPPI IBRIDATI E PRODOTTI DERIVATI;
4. PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE
In caso di allergie alimentari il cliente รจ invitato a dichiarare le proprie patologie allergeniche prima dell’ordinazione.
Vedi la tabella degli allergeni