Abbinamenti: Secondi di carne bianca
Il colore è giallo carico con riflessi verdognoli. Ha un profumo delicato, frutta bianca e fiori, con un tocco boisè sul finale che aumenta la complessità del suo bouquet. Il palato è molto strutturato, con un ritorno delle note fruttate e una buona acidità. Il finale è secco e fine.